应（yīng）用背景与系统设计构想 

近（jìn）年来以经营多（duō）种风（fēng）味美食的美食（shí）广场在全国各地迅（xùn）速的发（fā）展起来，这些美食广场往往云集各地风味，按档口(摊档)经营（yíng），使普通百姓（xìng）能在一个地方品尝到全国（guó）各（gè）地的美食，同时也给商家（jiā）带来滚滚财源。 

目前美食广场的经营（yíng）方式多为一个商（shāng）家投（tóu）资美食广场地产，然后由商（shāng）家向社会招商，各种风味（wèi）小（xiǎo）吃（chī）的经营者（zhě）(摊（tān）档主（zhǔ）)租（zū）赁商（shāng）家的摊位进行经（jīng）营，摊档主向商家交纳租金，商家与摊档主同时（shí）得到投资回（huí）报。

   捷（jié）力玛科技针对美（měi）食广场独特的（de）经（jīng）营模式，我们提出如下设计构想： 

 ●基于IC卡技术(射（shè）频IC卡或ID卡技术)； 

  ●由美食广场（chǎng）向顾客发售IC卡（kǎ）(射频卡（kǎ）、ID卡)； 

  ●顾客持卡到各个摊档消费，消费（fèi）记录会（huì）不可（kě）更改的（de）记录在收费机或系统中（zhōng）； 

 ●由（yóu）美食广场使用后台软件提取各个（gè）摊档的（de）消费记录，一段时间后（hòu）与各（gè）摊（tān）档（dàng）主进行（háng）结算。 

九州网_九州和捷力玛美食（shí）城（chéng）射频卡收费管理（lǐ）系统集众多美食城管理经验，针对美（měi）食城消费人（rén）群（qún）集（jí）中，用餐消费时（shí）间（jiān）短、要求（qiú）出（chū）菜效（xiào）率（lǜ）高（gāo）且（qiě）不出错等（děng）特点而开发的（de）收费管理系统，能满（mǎn）足统一管（guǎn）理、摊位租赁联（lián）营、综合（hé）购物（wù）中心刷卡与美食专区（qū）刷卡相（xiàng）结合的多种经营方式。用户先购卡，后（hòu）消费，也可进行移动刷卡外卖，给消费者用餐带来快捷、卫生、方便、时（shí）尚的超（chāo）值享受。方便企业对资金进行（háng）统一管理、统一分配，特别适合于餐饮行业、美食广（guǎng）场使用。它的实用（yòng）性与严密性、可操作性（xìng）非一（yī）般餐饮系统所能比拟...... 

美（měi）食广场的管理系（xì）统也（yě）经历了从简单到丰富，从初级到高级的发展过程。在（zài）初期（qī），顾客购买一（yī）种（zhǒng）定额（é）小票，持小票到摊档（dàng）消费，摊档（dàng）在售出小吃（chī）时留存小（xiǎo）票，在（zài）营业（yè）日结束（shù）时凭小票和商家（jiā）结（jié）算。由于售票（piào）处无（wú）法直接（jiē）统计每个摊档的销售额，有摊档（dàng）上交的小票成为商家统计（jì）摊（tān）档销售额的唯一凭（píng）据。由于部（bù）分摊（tān）档主可能没（méi）有全部上交所有的小票，因此会造成实际销（xiāo）售额的流失，失去了管理的作用。后来发展到（dào）售饭系统，这种系统在（zài）传统（tǒng）的小（xiǎo）票（piào）管理模（mó）式上是（shì）一个飞（fēi）跃。但由于（yú）这种系统（tǒng）专为食堂售饭而设计，具（jù）有管理简单、收款方式单一、无法打印菜单小（xiǎo）票等缺陷，因此这种（zhǒng）系统已不能适应美食广场当前（qián）发展的管理需要，九州网_九州和捷力玛美食（shí）收费管理系统是（shì）在原有（yǒu）的性能稳（wěn）定的售饭收费系（xì）统的（de）基础上（shàng），为（wéi）适（shì）应（yīng）美食广场新的经（jīng）营管理（lǐ）模式（shì）要求，经过多年（nián）对（duì）餐（cān）饮美食行业的（de）跟踪研究（jiū）研（yán）发出来的一套先进的（de）美食城消（xiāo）费管理系统。 

   美（měi）食城（chéng）收费（fèi）系统结构：采用（yòng）纯局域网通讯模式 

局域网收费系统的优点

1、局域（yù）网联网系统容量大，系统的扩展（zhǎn）性（xìng）强（qiáng），联网设备台数和（hé）使（shǐ）用人数不（bú）受（shòu）限制（zhì），局域网联网方式为分（fèn）布（bù）式管理方式（shì）每台机器（qì）的通讯线（xiàn）路（lù）相（xiàng）互（hù）独（dú）立（lì），避免了线路的问题（tí）而影响了整个（gè）系（xì）统的（de）通（tōng）讯（xùn）。 

2、TCP/IP通讯协（xié）议（yì），具（jù）有（yǒu）通讯速（sù）度快（数据（jù）传输速度快（kuài）、标准为（wéi）10M/100MBPS），抗干扰（rǎo）性强、可靠（kào）性高、功能强大等（děng）特点； 

3、收费机直接接入计算机局域（yù）网（wǎng）上，充分利用原有的（de）计算机（jī）网络资源，省却烦琐的布线，可以多（duō）用户，多权限的分布（bù）式（shì）管理，符合（hé）时代主流发展趋势，较适合大（dà）型系统和已经有局域网的（de）用户，我（wǒ）公司提供的为纯（chún）局域网的收费系统，其安全性（xìng），稳定性，可（kě）靠性，数据的传输速度,系统的扩延性,都是传统的收费系（xì）统无（wú）法比拟的（de），是客户一步到位（wèi）准确（què）投资的最（zuì）佳（jiā）选择。 

我公司可提供IC卡及ID卡两种不（bú）卡类的（de）美食城收费机，对于美食城的现实需求（qiú），要求对帐目不能有不（bú）平帐，要（yào）做到帐目的绝对平帐不能有差错，我公司推荐使用ID局域网的收费系统：（如果商（shāng）家允许（xǔ）一定比例（lì）值的帐（zhàng）目不平可以使（shǐ）用（yòng）射频IC卡，约为万分一笔数据的出错概率） 

ID射频卡收费系统优点： 

采用（yòng）ID实（shí）时（shí）系（xì）统，所有数据（jù）实时传（chuán）输到（dào）数（shù）据服务器（qì），保证了系统数据的安全性及一致（zhì）性；采（cǎi）用双主机（jī）（PC）实时热备（bèi），保证了（le）系统（tǒng）的安全性。 $Page_Split$

九州网_九州和捷力玛美食城收费（fèi）系统简（jiǎn）介： 

1、发（fā）卡管理：卡的录入（rù）管理，系统（tǒng）发卡量可以（yǐ）完（wán）全不受限制。 

2、卡类管理：可（kě）设定不同（tóng）的（de）卡类如（rú）：VIP卡，会员卡，临时卡，员工卡等卡类，可设定某一类卡可打折，某一类卡不能（néng）打折（shé）或不同（tóng）类型的卡类设（shè）定不同的折扣类（lèi）型，还可设定某（mǒu）类卡可退款，某一类（lèi）卡不可以退款；卡的有效期设定等 

3、过期卡/不能（néng）退款卡/非法卡/在硬件（jiàn）均有声（shēng）音（yīn）及标志（zhì）提（tí）示，及软件的提示功能；

4、专有的（de）出纳员对帐务的管理，使系统财务更（gèng）加安全 

5、积分管理：可设定某一类型的卡可积分，某（mǒu）些卡类不积（jī）分； 

6、菜品管理：可系统最多可设定（dìng）10万个单品，可以设定（dìng）特价菜品（pǐn），即（jí）使是打（dǎ）折卡（kǎ）也不（bú）可以打折； 

7、多功能的充值机，直接在机器上充（chōng）值，也（yě）可以做退款机，可以做不同的（de）充值方（fāng）式如：现金充值、挂帐充（chōng）值、赠送（sòng）充值等（děng）多种（zhǒng）充值方式。 

8、档（dàng）口（kǒu）业主每天可在（zài）机器上查询当（dāng）天（tiān）的（de）营业额，软件报表有档（dàng）口的汇总报表方便于各档口（kǒu）业（yè）主的结算，并有详细的明（míng）细消费可查，商家可以了解每笔的销售情况。及哪些（xiē）菜品好销（xiāo），哪些滞（zhì）销。 

9、收（shōu）费机可纠错最后（hòu）三笔的消费记录，超过三笔的有错可到后台纠错，充值可（kě）纠错最后一笔充值（zhí）记（jì）录方便于现实工作中出现错误（wù）时（shí）及时修改，后台记录每次操作的（de）记录。 

10、通（tōng）讯方式：TCP/IP，485可选； 

11、卡（kǎ）类可选：射（shè）频IC卡，ID卡可选（xuǎn）； 

12、报（bào）表管理：充值（zhí）汇总表（biǎo），充值（zhí）明细表，消费明细表（biǎo），消费汇总（zǒng）表，档口消费（fèi）汇总表，档口消费明细表（biǎo），及（jí）所有充值消费退款汇总（zǒng）表等，可统计（jì）某（mǒu）一段（duàn）时间的消费汇总（zǒng），及明细（xì）表，强大的查询及汇总功能：可按时间，按（àn）卡类，按（àn）商（shāng）品（pǐn）名（míng）称等所有（yǒu）报（bào）表上的字（zì）段进行查询及（jí）汇总； 

九州网_九州和捷力玛美食城收费管理系（xì）统（tǒng），是集成了众多家（jiā）客（kè）户的（de）实际使用需求，经过不断的改进（jìn），是目（mù）前市场上最适用，最稳定的美（měi）食（shí）城收（shōu）费系统。